駅うどん 小麦について

いよいよ決戦が近づき、スケジュールもタイトになって来ました。

昼食も早く食べられるうどん等の麺類が多くなって来ました🍜(私が好きだという理由もありますが)

ちなみに今日は下関のソウルフードのひとつ「駅うどん」でした。

うどんの原料である、小麦が高騰しています。

小麦の9割を輸入する日本。

この輸入小麦には、政府がマークアップ(輸入差益)を上乗せして販売しています。

この上乗せ分を引き下げれば、価格上昇を抑えることができます。

国産小麦への支援は国の予算で確保します。

ラーメンの画像のようです